wino z mleczy:))) jeden z ciekawszych trunków!

Po odcedzeniu wywaru wlewamy go do gąsiora. Jak widać na fotografii po lewej wywaru jest ok. 2-2,5 litra w zależności od ilości wody, jaką zalaliśmy płatki. Do gąsiora możemy teraz wlać ostudzony syrop z wody i cukru. Następnie w kubku wlewamy trochę przegotowanej wody (ok. pół kubka) i rozpuszczamy w niej kwasek cytrynowy wraz z pożywką, a następnie wlewamy do gąsiora. Na koniec wlewamy fermentujące drożdże winiarskie (wraz ze znajdującymi się w nich rodzynkami i kawałkami pomarańczy).